バックＧの日記
横浜を愛するオヤジが気ままに書いた日記です。
2013年06月27日
そば茶房 ゆうぜん
山形でのランチは、山形駅から歩いて数分。
「そば茶房 ゆうぜん」
で
『天付板そば』
をいただきました。
まともに「板そば」を食したのは初めてかも＾＾
更科蕎麦は細めの白色。
蕎麦の風味はあまり強くはないですが、
思った以上に喉越しが良い。
あっさり目のそばつゆと相性が良かったです。
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