2010年07月07日
茄子のチーズ焼
茄子しかなかったので
『茄子のチーズ焼』
『茄子のチーズ焼』
きょうから数日間、一人だけの生活です♪
夕食はどこかで旨いものを探そうかと思っていましたが、
客先での打ち合わせが早めに済んだので
そのまま直帰してしまいました。
せっかく外食出来るチャンスなのに、
結局自分で作る内食となってしまいました。
帰宅してからご飯を炊いて、
洗濯機を回してから風呂掃除・・・・・。
ご飯が炊ける頃、冷蔵庫の中を見たら
何にもない！！！
ナスが２本とレタスとハム。。。
レタスとハムでサラダを作り、
ナスは半分にカットして切り込みを入れ、塩をふり
フライパンに油をひいて焼きます。
焦げ目がついたら裏返して、酒をふってから
とろけるチーズをのせて焼きます。
いい具合にチーズが溶けてきたら出来上がり。
焼き上がりに、めんつゆをチョコッとかけていただきました♪
超簡単料理でしたが、意外に美味しかったです(笑)
Posted by バックG at 23:27│Comments(6)
│男子厨房に・・・
この記事へのコメント
突然の料理。焼きナス私のよく遣る手です。チーズがあれば上等ですよ。私など焼いて生姜醤油『わさびでも）又茹でて生姜醤油でもさっぱりしててGUですよ。ジャガイモのフライドポテトもいかが？超簡単料理大好き！
Posted by 岐阜のみいちゃん at 2010年07月08日 13:54
こんにちはヾ(=^▽^=)ﾉ
ナスとチーズは最強のコンビですよっ！
あの写真だけでゴハンがいただけそうです♪♪♪
我が家の晩ご飯も『ナス』にしようかなぁ(*^□^*)
ナスとチーズは最強のコンビですよっ！
あの写真だけでゴハンがいただけそうです♪♪♪
我が家の晩ご飯も『ナス』にしようかなぁ(*^□^*)
Posted by みなみ♪ at 2010年07月08日 18:22
家事頑張ってますね。
一人暮らしだからといって、連れ込んじゃだめですよ。笑
一人暮らしだからといって、連れ込んじゃだめですよ。笑
Posted by kaz at 2010年07月09日 01:15
岐阜のみいちゃんさん
ナスを焼いて、醤油と鰹節だけで済まそうかと思いましたが、
ちょっとチーズをのせただけで洋風になったりします＾＾
ナスを焼いて、醤油と鰹節だけで済まそうかと思いましたが、
ちょっとチーズをのせただけで洋風になったりします＾＾
Posted by バック at 2010年07月09日 13:59
みなみ♪さん
こんにちは♪
簡単料理ですが、意外と美味しく食べることが出来ました。
自炊生活・・・今夜も続きそうです(笑)
こんにちは♪
簡単料理ですが、意外と美味しく食べることが出来ました。
自炊生活・・・今夜も続きそうです(笑)
Posted by バック at 2010年07月09日 14:00
kazさん
洗濯も風呂掃除も、どちらもいつもやっていることでした(笑)
平日の夕食作りは珍しいです。。。
と言うか、なかなかやっている時間がありません(泣)
連れ込むって、誰をですか？？？(爆)
洗濯も風呂掃除も、どちらもいつもやっていることでした(笑)
平日の夕食作りは珍しいです。。。
と言うか、なかなかやっている時間がありません(泣)
連れ込むって、誰をですか？？？(爆)
Posted by バック at 2010年07月09日 14:03
