2010年10月14日

椎茸入りのなめ茸

簡単に作れる自家製なめ茸。

今回は椎茸も加えてみました。

『椎茸入りなめ茸』

椎茸入りのなめ茸

エノキと椎茸をカットして

醤油、みりん、酒、砂糖、酢、かつおダシを加えて

レンジにかけるだけです＾＾

出来上がったなめ茸を使って、

混ぜご飯にしても美味しいです♪


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Posted by バックG at 11:35│Comments(2) │男子厨房に・・・
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この記事へのコメント
おお！！
ウチは、エノキだけですね。
ブラウンエノキを使うと美味しいですよね。
Posted by みづきうさぎ at 2010年10月14日 20:44
みづきうさぎさん

「ブラウンえのき」はまだ手に取ったことがありません。
近所のスーパーでも見掛けたことがない(泣)

手に入ったら作ってみます♪
Posted by バックＧ at 2010年10月15日 00:59
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