バックＧの日記

息子が「ラ･フランスを買ってきたヨ～」と、



よく見ると

『バラード』

「バートレット」と「ラ･フランス」の交配種のようです。

さっそく赤ワインでコンポートに♪




「バートレット」は足が早くて痛み易かったですが、
「バラード」はそんなことがありませんでした。

「ラ･フランス」に比べると中心部の熟し方が遅いような気がします。

味の方は「ラ･フランス」にあと一歩と言ったところでしょうか。。。