バックＧの日記

もち米タップリな『もち米焼売』



蒸篭で蒸しあげて、いただきました。



湯気のために写真がボケています(笑)

貝柱入りのもち米がタップリと包まれていて、
もち米の食感も楽しめる美味しい焼売です。


これも正華さんの裏メニューの一つです＾＾

先日の『中華ちまき』と同じときに内緒でいただいてしまいました。
裏メニューですので工場直売では買うことが出来ませんヽ(^。^)ノ

中華街のあるお店で、
もち米入りの焼売を食べてとても美味しかったので、
工場長さんに『もち米焼売』は売ってないんですか？と訊ねたのが２月のことでした。
そのことを覚えていてくれた工場長さんが内緒で分けてくれました。
プライスレスな工場長さんの笑顔にはいつも癒されますが、
こんな嬉しい心遣いは何にも変え難いです。


きのうも工場直売へお邪魔したのですが、
１５時の段階で『焼売』は売れ切れていました。

焼売も餃子や肉まんに並ぶ人気商品です♪