2008年12月20日
あ つ ~ い !!!
朝から書斎で仕事をしていましたが、
きょう休みの息子は昼過ぎまで寝ていました^^
寝ぼけまなこを一気に覚ましてやろうとランチに作ったのが・・・
激辛! アラビアータ♪

唐辛子を6本も細かく切って、
ニンニクと一緒にオリーブオイルへ弱火でじっくりと味付け。
見た目はトマトソースのパスタですが、
口に入れたら火を吹きそう^^
後味を引く辛さに、汗をかきながら完食していました(笑)
きょう休みの息子は昼過ぎまで寝ていました^^
寝ぼけまなこを一気に覚ましてやろうとランチに作ったのが・・・
激辛! アラビアータ♪

唐辛子を6本も細かく切って、
ニンニクと一緒にオリーブオイルへ弱火でじっくりと味付け。
見た目はトマトソースのパスタですが、
口に入れたら火を吹きそう^^
後味を引く辛さに、汗をかきながら完食していました(笑)
Posted by バックG at 15:29│Comments(8)
│美味しい♪
この記事へのコメント
これは超カラソ~
唐辛子6本は強烈!!
目が覚めることうけあいですね!!!
息子さんは無事でしたか~?^^
唐辛子6本は強烈!!
目が覚めることうけあいですね!!!
息子さんは無事でしたか~?^^
Posted by ゆきどん at 2008年12月20日 15:52
ゆきどんさん
「からい」 「だけどうまい」 「でもからい」 ・・・・
激辛アラビアータ・スパイラルの渦に巻き込まれ、
汗を流しながら完食していました。
口直しに、カボチャのヨーグルト&マヨネーズ和えを添えておきました♪
食べ終わってから、
これくらいの辛さは大丈夫だよ(^_^;)
と言っていました(笑)
「からい」 「だけどうまい」 「でもからい」 ・・・・
激辛アラビアータ・スパイラルの渦に巻き込まれ、
汗を流しながら完食していました。
口直しに、カボチャのヨーグルト&マヨネーズ和えを添えておきました♪
食べ終わってから、
これくらいの辛さは大丈夫だよ(^_^;)
と言っていました(笑)
Posted by バック at 2008年12月20日 16:20
あお!
BACCOのパスタだと思いました。
6本とは多いですが、それでも大丈夫なんですね。
口直しも芸が細かい!
やっぱり玄人はだしです。
BACCOのパスタだと思いました。
6本とは多いですが、それでも大丈夫なんですね。
口直しも芸が細かい!
やっぱり玄人はだしです。
Posted by kaz at 2008年12月20日 17:55
ビールがすすみそう(*^_^*)♪
Posted by 婆薔薇 at 2008年12月20日 21:33
拷問のような激辛パスタですね!
見た目はそんな激辛が潜んでいるなんて思えないほど
リストランテで出てきそうなですが・・・
ホント目覚めの一皿になったのでは・・・??(^皿^)
見た目はそんな激辛が潜んでいるなんて思えないほど
リストランテで出てきそうなですが・・・
ホント目覚めの一皿になったのでは・・・??(^皿^)
Posted by みなみ♪ at 2008年12月21日 07:42
kazさん
BACCOのパスタと思ってくださり光栄です♪
口直しのカボチャがなければ、私は完食出来なかったと思います(笑)
BACCOのパスタと思ってくださり光栄です♪
口直しのカボチャがなければ、私は完食出来なかったと思います(笑)
Posted by バック at 2008年12月21日 15:31
婆薔薇さん
ビールがウマかったです♪
↑↑↑ ウソです。 はい、私は下戸です(笑)
ビールがウマかったです♪
↑↑↑ ウソです。 はい、私は下戸です(笑)
Posted by バック at 2008年12月21日 15:33
みなみ♪さん
見た目はふつうのトマトベースのパスタ。
トマトの皮が残っているのかなぁ・・・
なんと思っていたら、それは唐辛子(笑)
見た目はふつうのトマトベースのパスタ。
トマトの皮が残っているのかなぁ・・・
なんと思っていたら、それは唐辛子(笑)
Posted by バック at 2008年12月21日 15:35