2009年07月08日
冷やしニシン・ヤマイモ・ダシ蕎麦
暑くて暑くて、、、
サッパリとしたものが食べたいときには、
『冷やしニシン・ヤマイモ・ダシ蕎麦』
茹で上がった蕎麦を氷水でギュッとシメ。
味丸十を冷えた水で希釈してつくったソバツユ。
山芋トロロと甘辛ニシン。
よーく冷やしたダシ。
あとは薬味を添えて、食べるだけ♪
サッパリとしたものが食べたいときには、
『冷やしニシン・ヤマイモ・ダシ蕎麦』
茹で上がった蕎麦を氷水でギュッとシメ。
味丸十を冷えた水で希釈してつくったソバツユ。
山芋トロロと甘辛ニシン。
よーく冷やしたダシ。
あとは薬味を添えて、食べるだけ♪
Posted by バックG at 14:30│Comments(8)
│男子厨房に・・・
この記事へのコメント
だし醤油も使っているなんて。。♪
ふるさとは山形って感じですの。。
県民の私使っていません＾＾；
毎日でも食べれそうなメニューですね♪
ネバー系も好きなので♪
ふるさとは山形って感じですの。。
県民の私使っていません＾＾；
毎日でも食べれそうなメニューですね♪
ネバー系も好きなので♪
Posted by アド at 2009年07月08日 20:32
アドさん
なんちゃって県民は形から入らないと(^_^)v
でも真冬の生活と雑草食は出来ないかも(>_<)
ネバネバは身体に効きそうです♪
なんちゃって県民は形から入らないと(^_^)v
でも真冬の生活と雑草食は出来ないかも(>_<)
ネバネバは身体に効きそうです♪
Posted by バック at 2009年07月08日 21:44
こんばんわ。
これは夏にピッタリっ!!ヽ(^o^)丿
食が進むこと間違いなし、です＼(^o^)／
これは夏にピッタリっ!!ヽ(^o^)丿
食が進むこと間違いなし、です＼(^o^)／
Posted by 鶴ニイさん at 2009年07月08日 22:07
鶴ニイさん♪
こんばんは♪
ニシンはふじっ子の出来合いなのですが
ちょうど良い味でした。
ダシを好きなだけ入れて食べるので、
かなり腹がふくれますヨ♪
こんばんは♪
ニシンはふじっ子の出来合いなのですが
ちょうど良い味でした。
ダシを好きなだけ入れて食べるので、
かなり腹がふくれますヨ♪
Posted by バック at 2009年07月08日 22:19
だし の次は
冷たいラーメン
と
冷たい鶏そば
でしょうか(笑)
冷たいラーメン
と
冷たい鶏そば
でしょうか(笑)
Posted by 婆薔薇 at 2009年07月09日 18:16
婆薔薇さん
冷たいラーメンも冷たい鶏そば肉そばはまだ未経験です。
一度山形へ行って食べないと♪
納豆昆布をこちらのスーパーで見つけましたヨ(^_^)v
冷たいラーメンも冷たい鶏そば肉そばはまだ未経験です。
一度山形へ行って食べないと♪
納豆昆布をこちらのスーパーで見つけましたヨ(^_^)v
Posted by バック at 2009年07月10日 00:02
夏はダシがあれば生きていけます。
グリコは一粒３００ｍですが、だしは一口３ｋｍです！
グリコは一粒３００ｍですが、だしは一口３ｋｍです！
Posted by kaz at 2009年07月11日 23:59
ｋａｚさん
ダシは意外と腹が膨れますネ＾＾
我が家の必需品となっています♪
ダシは意外と腹が膨れますネ＾＾
我が家の必需品となっています♪
Posted by バック
at 2009年07月13日 12:22
at 2009年07月13日 12:22
