バックＧの日記

隣家から家庭菜園で採れたトマトをいただいたので、

『トマトとモッツァレラ☆バルサミコ』



スライスしたトマトにモッツァレラをのせ、

庭から採ってきたバジルを飾り、

オリーブオイルとバルサミコでいただきました。


ちなみに、メインは『サバの味噌煮』

日曜に娘婿が江ノ島沖で釣ってきたサバをさばいておいたら、

息子が味噌煮にしてしまいました。。。

４０～５０ｃｍ級のサバを４本もらいましたが、

しっかり完食させていただきました。

ただ、写真は撮り忘れました(笑)