2009年09月15日
林檎のコンポート
林檎を白ワインで・・・
『林檎のコンポート』
『林檎のコンポート』
きのうは仕事中に息子からメールが、、、
「ラ・フランスのコンポートを食べたいネ♪」
「えっ、もう ラ・フランスが手に入ったの？？？」
「ノンノン、食べたいだけ」
というやり取りがあり、
帰りにスーパーへ寄って林檎を買ってきました。
夜中に林檎のコンポートを作る羽目に(笑)
林檎の皮を剥いてシンをスプーンでくり抜き、
白ワインに砂糖とレモン汁を入れて林檎を煮ます。
落し蓋をして２５分
少し冷ましたら冷蔵庫へ
あとは食べるだけ(笑)
生クリームやアイスをあわせてもいいのですが、
今回はコンポートのみでいただきました♪
「ラ・フランスのコンポートを食べたいネ♪」
「えっ、もう ラ・フランスが手に入ったの？？？」
「ノンノン、食べたいだけ」
というやり取りがあり、
帰りにスーパーへ寄って林檎を買ってきました。
夜中に林檎のコンポートを作る羽目に(笑)
林檎の皮を剥いてシンをスプーンでくり抜き、
白ワインに砂糖とレモン汁を入れて林檎を煮ます。
落し蓋をして２５分
少し冷ましたら冷蔵庫へ
あとは食べるだけ(笑)
生クリームやアイスをあわせてもいいのですが、
今回はコンポートのみでいただきました♪
Posted by バックG at 15:00│Comments(12)
│男子厨房に・・・
この記事へのコメント
姫りんごちゃんは、かわいそうでコンポートにできなかったのですね…？
Posted by ばらばら at 2009年09月15日 20:46
イイですね～＾＾
アイスクリームを乗せて食べたいですねぇー！！
アイスクリームを乗せて食べたいですねぇー！！
Posted by アボ at 2009年09月15日 20:49
ばらばらさん
姫りんごはキッチンのオブジェとなっています。
食べるにはちょっと勇気が。。。。。(笑)
姫りんごはキッチンのオブジェとなっています。
食べるにはちょっと勇気が。。。。。(笑)
Posted by バック at 2009年09月15日 22:32
アポさん
生クリームを添えて、シナモンをふっても美味しいです♪
生クリームを添えて、シナモンをふっても美味しいです♪
Posted by バック at 2009年09月15日 22:33
お庭で収穫した姫林檎が変身したのかと思いました！
林檎コンポート♪♪とっても美味しそう(*^□^*)
試食会はないのですかぁ？バック食堂へ出向きますがぁ(^ω^)
林檎コンポート♪♪とっても美味しそう(*^□^*)
試食会はないのですかぁ？バック食堂へ出向きますがぁ(^ω^)
Posted by みなみ♪ at 2009年09月15日 22:54
みなみ♪さん
林檎と一緒に新高も買ってきました。
実は梨が大好きです♪
新高はデカくて幸せいっぱいです(^O^)
林檎と一緒に新高も買ってきました。
実は梨が大好きです♪
新高はデカくて幸せいっぱいです(^O^)
Posted by バック at 2009年09月16日 00:12
ラ・フランスが出回ったらお送りしましょうか！
ちょっと固めのほうがいいかな。
ちょっと固めのほうがいいかな。
Posted by kaz at 2009年09月16日 00:42
19日は同窓会があるんでした汗
なのでお山には行けないです
m(__)m
すいません汗
なのでお山には行けないです
m(__)m
すいません汗
Posted by ガジラ at 2009年09月16日 09:34
kazさん
ありがとうございます♪
近頃は近所のスーパーでも大量に売られるようになってきました。
これまではラ・フランスをわざわざ買って食べることがなかったのですが、
んだ！ブロガーさんのおかげで目覚めました(笑)
ありがとうございます♪
近頃は近所のスーパーでも大量に売られるようになってきました。
これまではラ・フランスをわざわざ買って食べることがなかったのですが、
んだ！ブロガーさんのおかげで目覚めました(笑)
Posted by バック at 2009年09月16日 10:25
ガジラさん
お会い出来ると思って楽しみにしていたのですが残念です。
ガジラさんの分も激写してこないといけないですネ＾＾
お会い出来ると思って楽しみにしていたのですが残念です。
ガジラさんの分も激写してこないといけないですネ＾＾
Posted by バック at 2009年09月16日 10:27
しば～らく 仏さまに お供えされてたリンゴでも、コンポートになるでしょうか～？
Posted by 婆薔薇 at 2009年09月16日 14:47
婆薔薇さん
生のままで食べれそうなら、
煮込む時間を短くすれば大丈夫だと思います(^O^)
生のままで食べれそうなら、
煮込む時間を短くすれば大丈夫だと思います(^O^)
Posted by バック at 2009年09月16日 15:31
