2009年09月26日
ピーチ・ゼリー
こんなにでっかいゼリーを作ってどうするんだ(笑)

桃のコンポートのオマケです^^
桃の皮まで一緒に煮込んで
桃のエキスをシロップに十分引き出し
ピンク色に染まったシロップをゼリーに仕上げました。
メチャ旨でした!!!

桃のコンポートのオマケです^^
桃の皮まで一緒に煮込んで
桃のエキスをシロップに十分引き出し
ピンク色に染まったシロップをゼリーに仕上げました。
メチャ旨でした!!!
Posted by バックG at 07:00│Comments(4)
│男子厨房に・・・
この記事へのコメント
桃のゼリー、おいしいかも。
私好みのお菓子を作る人のブログで知って
試してみたのですが
「すもも」もきれいな色が出ます。
私好みのお菓子を作る人のブログで知って
試してみたのですが
「すもも」もきれいな色が出ます。
Posted by コパンダ at 2009年09月26日 09:34
コパンダさん
桃のコンポートを細かくして入れようかとも思いましたが、
ゼリーに桃のエキスが十分に出ていて旨かったですヨ(^_^)v
是非とも来年になったら試してみてください♪
桃のコンポートを細かくして入れようかとも思いましたが、
ゼリーに桃のエキスが十分に出ていて旨かったですヨ(^_^)v
是非とも来年になったら試してみてください♪
Posted by バック at 2009年09月26日 13:49
食いて~え・・・・よだれが・・・
Posted by 欽肉マン at 2009年09月26日 22:18
欽肉マンさん
冷え冷えに冷やしたビーチゼリー♪
ボール一杯をアッと言う間に完食してしまいました(^O^)
コンポート本体よりゼリーの方が旨かったです。
また作りたいですが今年はもう(>_<)
冷え冷えに冷やしたビーチゼリー♪
ボール一杯をアッと言う間に完食してしまいました(^O^)
コンポート本体よりゼリーの方が旨かったです。
また作りたいですが今年はもう(>_<)
Posted by バック at 2009年09月26日 22:25