2009年02月08日
BUONO ⅩⅩⅩⅣ
『BACCOⅩⅩⅩⅣ』
記事のアップが遅くなってしまいましたが、
1月30日(金)の仕事帰りにいつものカウンターへ。
記事のアップが遅くなってしまいましたが、
1月30日(金)の仕事帰りにいつものカウンターへ。

本日のおとうしはイワシのマリネ。

スズキのソテー

大きめのカブをくり抜いてイタリアンに^^
カブのなかに詰められた具は・・・内緒です(笑)

ゴルゴンゾーラのリゾットを揚げてもらってライスボールに
イタリアンバール BACCO
横浜市中区福富町仲通1-6
電話/FAX:045-261-3640
営業時間:18:00~24:00(ラストオーダー23:30)
定休日:月曜日
※★BACCO★の軌跡※
Posted by バックG at 13:01│Comments(4)
│BUONO
この記事へのコメント
カブの中身は本当においしかったですよね♪
またいつかやりたいですね(笑)
またいつかやりたいですね(笑)
Posted by masa at 2009年02月08日 14:55
masaさん
また手に入ったらお願いします♪
課題として『レンコン』なんてどうですか?
中華ではレンコンと唐辛子の炒め合わせなんてあったような・・・。
また手に入ったらお願いします♪
課題として『レンコン』なんてどうですか?
中華ではレンコンと唐辛子の炒め合わせなんてあったような・・・。
Posted by バック at 2009年02月08日 15:56
このライスコロッケ&カブのお料理!!
かなりっ♪ 気になります(#^.^#)
カブの中身??? 次回はいつ頃お出ましかしらぁ~~??
かなりっ♪ 気になります(#^.^#)
カブの中身??? 次回はいつ頃お出ましかしらぁ~~??
Posted by みなみ♪
at 2009年02月08日 19:29

みなみ♪さん
カブの中身は、シェフが次に狩りに出掛けてからだと思います♪
レイの4本足ですヨ(^O^)
カブの中身は、シェフが次に狩りに出掛けてからだと思います♪
レイの4本足ですヨ(^O^)
Posted by バック at 2009年02月08日 20:22