2009年04月10日

深夜の出来事＾＾

深夜１１時４０分

閉店間際のスーパーへ寄ってみると

ありました。。。。。



１パックだけ残った 「しこいわし」

しかも、１９８円 が １００円引き！

まるで 「買ってくれ～！！！」 と待っていたようです(笑)

深夜の出来事＾＾


真夜中なのに・・・・・・・・・・

頭と尻尾を切り落とし、手開きにして内蔵と骨を取り、塩漬けしていました♪

深夜の出来事＾＾




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Posted by バックG at 22:31│Comments(2) │男子厨房に・・・
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この記事へのコメント
高濃度の塩水に軽く漬け、オイルで煮込むとオイルサーディンになります.

ちなみにオイルサーディンとアンチョビの違いですが、オイルサーディンは 「油漬けいわし」 なのに対し、アンチョビは 「塩漬けいわし」 ということです.

　　　アンチョビ正解ですね。

　　　　　　LOVE＆あはは♪
Posted by プリーズ☆加川 at 2009年04月11日 00:50
一ヵ月後には結果がでます。

あはは♪
Posted by バック at 2009年04月11日 16:35
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