バックＧの日記

我が家の

『ブルスケッタ』




本来はトーストしたパンにニンニクをこすりつけて、
オリーブオイル、塩、胡椒をふるのだと思いますが・・・。


我が家では手順を変えてしまっています。



生のパンにガーリックオイルを塗ってから、
適当にトッピングして、
とろけるチーズと粉チーズをかけてからトーストします。

今回はベーコンとレンジしたジャガイモをトッピング。

先日は柿やトマトをトッピングしていました。

気軽にイタリアンを楽しむのにピッタリです♪